粉蒸肉

粉蒸肉的用料

步骤1

葱姜洗净，切好放在一旁，肉洗净后切成条状

步骤2

在肉里放入切好的葱姜，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，腌半个小时

步骤3

半小时后捡出葱姜，放入肉粉，接着腌半个小时

步骤4

我是红薯，土豆各买了一个，削好皮，切成滚刀状

步骤5

我用的是电饭锅，在锅里加点水在蒸器最底下放入红薯土豆铺平，再将肉块平铺在上面，肥肉放在最上面，蒸一个小时左右出锅，撒点香葱

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