菊花豆沙面包

菊花豆沙面包的用料

步骤1

放入牛奶到面包桶，倒入面粉，中间挖一小洞放入酵母，对角线两端放入糖和盐

步骤2

开启面包机和面程序，十五分钟后放入黄油，共计和面四十分钟，有手套膜出现为止

步骤3

和面完成，开启面包机发酵程序，发面至原面团的2一2.5倍大。

步骤4

发面完成，面团排气。

步骤5

把排气好的面团分成六等份，分别搓成小团子，压平，包入豆沙，收口。口向下，拍打成圆形。以中心为轴依次切成花瓣，顺时针转向，就成了可爱的花朵。

步骤6

在花心添上葡萄干做点缀，花朵刷上全蛋液。

步骤7

烤箱180度预热，烤盘放入油纸，油纸上摆上花朵。15分钟，叮的一下完成。

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