云彩蛋
彩蛋的做法
步骤1
两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
步骤2
打蛋器高速打发，可以加一点点盐
步骤3
打成有尖尖，倒扣盆不会掉下来
步骤4
蛋白铺到烤盘上，烤箱160到180℃预热一下就可以了，中间用勺子压一个坑，把蛋黄放上面，170℃烤到蛋清表面上色就可以了
步骤5
出来之后按喜好洒盐，酱油，各种酱都行～彩蛋的烹饪技巧
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