冬菇蒸鸡
冬菇蒸鸡的做法
步骤1
洗干净所有材料，鸡肉砍小块，香菇泡发切条，姜切丝，小葱切葱花步骤2
把白酒，生抽，胡椒粉，盐和花生油加入鸡肉里，用手抓匀步骤3
加入香菇拌匀，平铺在蒸盘上步骤4
在鸡肉表面均匀撒上姜丝，葱白和杞子步骤5
入蒸锅大火隔水蒸20分钟，上锅前撒上葱花。冬菇蒸鸡的烹饪技巧
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