三杯土鱿
三杯土鱿的做法
步骤1
干鱿鱼泡发好，切片，下入高压锅，加葱段，姜片，盐，糖，白酒，耗油，酱油，鲍鱼汁，加水，压制15～20分钟步骤2
葱姜切葱花，蒜子过油步骤3
锅内加底油，下入葱姜，下蒜子，干辣椒爆锅，下入压好的鱿鱼，加少许压鱿鱼的汤，撒罗勒，大火收汁即可三杯土鱿的烹饪技巧
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