胡萝卜零嘴
胡萝卜零嘴的做法
步骤1
1.将冰糖加一碗水煮至完全溶化，注意搅拌。
步骤2
2.待冰糖完全溶化，糖水粘稠后，加入胡萝卜，拌匀。此时会出一部分水，可以开大火，适当翻动。喜欢吃脆点的切薄点，喜欢吃Q点的切厚点。
步骤3
3.待成这个状态时，该小火，反复翻动，注意别糊了
步骤4
4.改小小火，我用的是电磁炉300的火力，注意翻动
步骤5
成这样了
步骤6
盛出晾凉就完事了胡萝卜零嘴的烹饪技巧
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