南瓜沙拉

夜晚空腹时间长，所以早上最容易感觉饿。如果不吃早餐，会过多分泌饥饿激素荷尔蒙，使得午餐容易暴食。早餐宜食消化相对慢的膳食纤维和活跃大脑的复合碳水化合物。

南瓜沙拉的用料

步骤1

南瓜去籽，切成2cm左右大小。

步骤2

南瓜装盘入微波炉（700W）烤4分钟后，趁热撒盐，并用叉子捣碎成适宜大小。

步骤3

苹果、干果切成1cm大小。

步骤4

拌匀【原味酸奶、柠檬汁、低聚糖】制作调味汁。

步骤5

烤热的平底锅中放入各种籽粒，中火翻炒1分钟。

步骤6

装盘顺序：南瓜、苹果、干果、各种籽粒、调味汁、奇亚籽。

1. 坚果类需要先捣碎再炒。 2. 可配谷物面包。

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