白切鸡
白切鸡的做法
步骤1
步骤：1 家鸡一只洗净，放入滚水煮20分钟关火，捞起放入冰水泡20分钟，捞起斩件放入碗碟内。步骤2
步骤：2 烧红油锅放入姜蓉，葱花，食油爆香放入碗内即可！白切鸡的烹饪技巧
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