坚果牛轧糖

坚果牛轧糖的用料

步骤1

按配方备好材料～坚果我这次选了花生，烤箱180度15分钟，闻到香味了就出炉，去皮碾碎备用～

步骤2

全程小火！用木勺轻轻滑动黄油使其融化，过程中会出一些白末，滑动几下又不见了…

步骤3

倒入棉花糖，平铺使其充分接触黄油，慢慢融化，过程中可用木勺翻一下棉花糖，能快点～

步骤4

离火！倒入奶粉，坚果，果脯…轻柔地将棉花糖翻上覆盖，一次又一次，直到觉得混合挺充分了～

步骤5

等温度降下点了，用熟米粉均匀洒在油纸上，倒入牛轧糖，再次洒上熟米粉，再加油纸，用擀面杖均匀推开约1cm厚，晾凉～

步骤6

切条切粒包糖～

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。