秋梨膏（My juice果汁机版）的正宗做法、大雪梨、罗汉果、银耳、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

秋梨膏（My juice果汁机版）的用料

大雪梨 5个

罗汉果 1个

银耳 1朵

秋梨膏（My juice果汁机版）的做法

步骤1

准备好食材，雪梨去皮切小丁，银耳用清水泡发，剪掉黄蒂，撕小块备用

步骤2

我用的是my juice果汁机，放三分之二的雪梨，加大概50ml的矿泉水，打匀。打好第一部分后倒出一半，留一半在杯里，再往里面加雪梨块，混成一杯，继续再打，以此类推，打完所有的雪梨，盛近壶子里，放冰箱冷藏待用。

步骤3

泡发银耳加少量水，用高压锅压十五分钟。出胶质后，倒掉多余的水，混进之前的梨汁再用果汁机打融。

步骤4

打好的银耳雪梨糊放进电饭锅，选熬汤功能。

步骤5

罗汉果（选外壳深褐色的老水点的）剥掉外壳，里面的小籽也一颗颗剥开。丢进糊里一起煮。煮的时候久不久要搅拌一下。一个半小时后就可以了

步骤6

做好的秋梨膏趁热用玻璃瓶装好，拧紧。冰箱冷藏保存，密封可以留十天左右，开封后三天吃完。

步骤7

很多人说熬不出胶质和颜色，应该是银耳没提前熬好，还有就是加罗汉果的时候没搅拌。这个不会很甜，没加糖。适合糖尿病患者吃。喜欢甜的就适当加些冰糖，一定不能加红糖，因为红糖性热的，和梨膏相冲。