照烧鸡腿

照烧鸡腿的用料

步骤1

将鸡腿关节部横切除筋，慢慢将肉与骨分离，注意鸡腿肉的完整～小心不要切到手～

步骤2

姜末、蒜末、黑胡椒、红酒腌制鸡腿肉～

步骤3

放置盒中腌一晚上（要放冰箱内以防变质）

步骤4

中火，黄油煎鸡腿肉（只用黄油）煎至表皮金黄～

步骤5

4勺生抽+3勺蜂蜜+2勺料酒调制酱料（根据口味放辣椒），倒入煎好的鸡腿，大火收汁～

步骤6

盛出切开～将酱汁浇在米饭上～成功！！好吃得不要不要的～～^_^

随便看

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