老鸽丝瓜芋艿汤
简介 鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”！
老鸽丝瓜芋艿汤的做法
步骤1
老鸽子洗净后切块步骤2
锅内加水，将老鸽子和姜片葱结一起炖煮.
步骤3
炖酥后的鸽汤放入去皮煮熟的芋艿和丝瓜煮沸，稍加薄盐调味即可.老鸽丝瓜芋艿汤的烹饪技巧
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