梭子蟹杏鲍菇粥

自从喝过潮汕海鲜砂锅粥后，欲罢不能，但外食成本实在太高。鼓起勇气自己买了蟹煮了一锅，味道出乎意料，原料人工成本只有外食的1/4而已哦～自己动手，丰衣足食^_^

梭子蟹杏鲍菇粥的用料

梭子蟹 2只	杏鲍菇半根
姜片 2片

步骤1

梭子蟹洗净，少量水煮熟或蒸熟，凉水入锅，开锅后约10分钟即可。

步骤2

杏鲍菇切小丁备用

步骤3

姜片切细丝备用

步骤4

香米水浸10分钟，将梭子蟹内脏清理干净，和杏鲍菇、姜丝一起入锅，放入电饭煲，选择煮粥程序后就只等开饭啦～

步骤5

成品～可以加少许盐，我配了红葱香酱吃，味道美得不行^_^

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