家常菜【韭菜豆芽炒豆干】

家里剩下的豆干（不知道炒什么）绿豆芽自己发的（怕坏）韭菜回奶的除了韭菜

韭菜豆芽炒豆干的用料

步骤1

准备材料香菇提前泡发豆芽韭菜洗净韭菜切段豆干切条大蒜切片辣椒切小片香菇切小丁（香菇就是当味精使用的）

步骤2

起锅热油放入蒜辣椒香菇爆香倒入豆干翻炒会放入盐和酱油慢炒入味然后把豆干拔到一边放韭菜豆芽翻炒片刻

步骤3

将所有食材翻炒均匀在加点酱油（可不放看个人口味）看到芽菜软了关火装盘

韭菜不能炒很久的哈要不口感不好

随便看

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