椰香咖喱鸡肉饭123的正宗做法、材料：、鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、淡椰浆、马苏里拉奶酪碎、植物油、咖喱调料块、盐、酱油、白米饭、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

椰香咖喱鸡肉饭的用料

材料：

鸡胸肉 1块

洋葱 1个

胡萝卜 2根

土豆 1个半

柿子椒一个

淡椰浆适量

马苏里拉奶酪碎少许

植物油适量

咖喱调料块 2~3块

盐少许

酱油少许

白米饭适量

椰香咖喱鸡肉饭的做法

步骤1

洋葱切小块。

步骤2

锅中加少许油，中火。油热后，加入洋葱碎翻炒。大致炒熟后取出备用。

步骤3

胡萝卜切块。切的时候留几片圆的胡萝卜片。

步骤4

将胡萝卜片煮熟。

步骤5

用模具刻出星形。备用。

步骤6

土豆和柿子椒也切块备用。

步骤7

锅中加少许油，中火，油热后加入土豆块和胡萝卜块，翻炒断生。

步骤8

炒的差不多的时候，加入柿子椒。炒好后取出备用。

步骤9

鸡胸肉切丁。

步骤10

锅中加入少许油，中火。油热后加入鸡肉丁，翻炒。再加入少许酱油和盐。翻炒至鸡肉表面变白。关火。

步骤11

将之前炒好备用的洋葱碎，土豆，胡萝卜，柿子椒也全部倒入锅中。

步骤12

加入淡椰浆，没过肉和蔬菜。中火煮15分钟左右。具体时间自行调节。

步骤13

煮到能露出一部分肉和蔬菜了，关火。加入2~3块咖喱。用余温搅拌至咖喱块溶解。

步骤14

开小火，继续边搅拌边煮5分钟左右。

步骤15

可以在这个时候加一些马苏里拉奶酪碎。搅拌至奶酪溶解。

步骤16

煮到喜欢的浓度时，关火。

步骤17

将饭上装饰之前准备的星星。

步骤18

摆盘即可。成品图。

椰香咖喱鸡肉饭123

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椰香咖喱鸡肉饭的烹饪技巧