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诗文 干炒牛河
释义

干炒牛河

干炒牛河.在广东应该是没人不识.炒一碟牛河其实不难.用点心.一定会做好的.因为喜欢吃.

干炒牛河的用料

河粉 400克 菲力牛排 150克
芽菜 100克 葱 适量
韭王 适量 生抽 适量
老抽 适量 芝麻(炒过) 适量
牛油 适量

干炒牛河的做法

干炒牛河的做法图解1

步骤1

河粉.
干炒牛河的做法图解2

步骤2

芽菜.(肥仔自己发的)
干炒牛河的做法图解3

步骤3

菲力.切条状.
干炒牛河的做法图解4

步骤4

用牛油煎香.
干炒牛河的做法图解5

步骤5

牛肉煎香备用.
干炒牛河的做法图解6

步骤6

烧热油炒河粉,下芽菜,生抽,老抽.炒匀,下牛肉,下葱,炒香.关火,下韭王.上碟.
干炒牛河的做法图解7

步骤7

撒上芝麻.开吃了.

干炒牛河的烹饪技巧

火要猛.手要快.炒粉肥仔用筷子.
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更新时间：2026/4/20 1:06:28