鸡蛋饼

没有难度，早餐好选择。据说多余的饼可以冻起来慢慢吃。最麻烦的步骤就是洗料理机=_=

鸡蛋饼的用料

黄油小盒 10g	普通或高筋面粉 100g以内
水略多于粉	鸡蛋一个

步骤1

料理机打散。糊糊介于很糊和很稀直接。不过其实怎么样都可以做成蛋饼的。

步骤2

冷锅平底，下一点糊，翻转锅让糊摊开成薄薄一层。小火一直等，等到糊不沾锅底，再翻一面。重点是冷锅摊糊和小火慢煎，急不得！

步骤3

其实我也没做好看，不过好吃的。

步骤4

可以包陷，啥都可以。

也可以加香蕉，煮过的南瓜一起滚。最重要的是不能太稀(面粉要适量)，否则做的会很湿。还有就是不能急！小火小小火等着，好了一面再翻面稍微火下就行了，不然就焦了。

随便看

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