辣椒炒鸡肉
整只烧鸡吃剩下的可以做这道菜，即美味，又不会浪费！
辣椒炒鸡肉的做法
步骤1
洗四个尖椒，切丝（最好买带点辣味的辣椒）
步骤2
把剩余的鸡肉手撕成小块
步骤3
准备好配料
步骤4
锅热后倒入适量油，然后加入配料，待香味出来后放入准备好的鸡肉，中火炒一分钟后放入尖椒丝，加入海天味极鲜酱油一平铲，加入一勺盐巴，然后迅速翻炒，加入适量清水，稳火等待收汁后加入鸡精即可！辣椒炒鸡肉的烹饪技巧
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