麻辣香锅虾

就是突然想吃香锅（吃货，大家懂得），又觉得饭店不是很适合我这种重口味，而且量还少，所以决定自己来做，量大、味好还实惠。

麻辣香锅虾的用料

步骤1

河虾去虾线、胡须，背部用刀划开口子，清洗后沥干水备用。

步骤2

土豆切条，其他都切好备用。

步骤3

我用的这两个料超市都会有卖，海底捞、王家渡也都是川菜比较有名的店。锅里倒入少许油，把葱姜蒜爆香，然后倒入调料接着爆炒。炒香后倒入所有食材小火翻炒入味（由于材料太多、我家锅小，于是我留了一袋调料，先炒蔬菜后把虾单独炒出来，这样都能入味），最后出锅…

步骤4

东西太多只能用盆装，真的是实惠啊，我数了数，30只大虾

做的5个人的量，一大盆，最后一点没剩…

随便看

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