肉酿豆腐
肉酿豆腐的做法
步骤1
肉切成肉末，加入蚝油，盐，鸡精，葱花，生粉均匀搅拌，放一旁腌制一小会。
步骤2
豆腐切成稍微略厚的块状，挖去中间部分。待用…
步骤3
将腌制好的肉，放入掏空的豆腐块中…
步骤4
锅中放油，两面均匀煎熟，放入适量蚝油闷蒸几分钟，待熟透即可。
步骤5
闷蒸几分钟，两面均匀煎熟为止。
步骤6
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