韩国小馒头

韩国小馒头的用料

步骤1

所有材料放入面包机，揉面两个程序，第二个程序加入黄油。

步骤2

揉好后进入第一次发酵，至两倍大，取出排出空气，分成21份。

步骤3

取一份擀开成舌状，卷起，放置。所有卷好后，前面的也醒好了，拿出一份，用刀从中间切开，粘水，再沾底料，烤盘铺油纸，倒适量油，每个底部沾点油，依次摆好。

步骤4

再次发酵，入烤箱160度20分钟，各家烤箱温度不同，自己掌握，温度可以调节。

步骤5

成品！

步骤6

可以少放糖，可以不加黄油，更健康！

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