荞头炒腊肉
荞头是自己家里带的，外面好少见卖的，难道是我真的没有注意～
荞头炒腊肉的做法
步骤1
首先把材料处理好，荞头可以切片也可以直接用刀拍扁，腊肉切片，青辣椒红辣椒大蒜切碎。步骤2
锅里少量的油，煸炒腊肉。之后捞起来再放点油煸炒荞头，炒至松软。步骤3
再放入青辣椒红辣椒大蒜翻炒，再加入炒好的腊肉炒香步骤4
最后放适量的盐，翻炒之后就装盘了～荞头炒腊肉的烹饪技巧
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