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排骨卤蛋
释义
排骨卤蛋
排骨卤蛋的用料
排骨【飞水】 1根
去壳的熟鸡蛋或鹧鸪蛋 随意
香菇【泡发】 6朵
豆腐泡 几块
生抽、老抽、沙茶酱
姜丝
盐
排骨卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋和香菇表面划十字刀 砂锅放入排骨倒入香菇连带香菇水,再加入适量清水和姜丝,大火滚开,放豆腐泡、鸡蛋、生抽2汤匙、老抽1汤匙、1茶匙沙茶酱、少许盐,转小火慢炖1小时即可
排骨卤蛋的烹饪技巧
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南楼令/唐多令 张炎
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南楼令/唐多令 周密
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南楼令 朱彝尊
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南楼 刘似祖
南楼 陆游
南楼寺怀法忍 苏曼殊
南楼送卫凭(得归字) 岑参
南楼晚望 李弥逊
南楼望雪 范成大
南楼望月 皎然
南楼夜 杜牧
南楼中望所迟客 谢灵运
南楼 瘳德明
南麓新居 释正觉
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更新时间:2026/8/27 11:20:00