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排骨卤蛋
释义
排骨卤蛋
排骨卤蛋的用料
排骨【飞水】 1根
去壳的熟鸡蛋或鹧鸪蛋 随意
香菇【泡发】 6朵
豆腐泡 几块
生抽、老抽、沙茶酱
姜丝
盐
排骨卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋和香菇表面划十字刀 砂锅放入排骨倒入香菇连带香菇水,再加入适量清水和姜丝,大火滚开,放豆腐泡、鸡蛋、生抽2汤匙、老抽1汤匙、1茶匙沙茶酱、少许盐,转小火慢炖1小时即可
排骨卤蛋的烹饪技巧
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双秀亭 罗知古
双燕 杜甫
双燕儿 张先
双燕儿 朱敦复
双燕 范成大
双燕离 李白
双燕离 张玉孃
双雁儿 王哲
双雁儿 无名氏
双雁儿 杨无咎
双雁儿 杨无咎
双雁儿 自述 王哲
双雁吟 赵文
双樱 陈师道
双鱼花 朱翌
双鱼谣 贾岛
双喻辞 晃逈
双韵子 张先
双竹诗 司马光
双竹 司马光
双竹 司马光
双柱擎天 韩信同
双豀馆 白玉蟾
双凫观在叶县 苏轼
双凫观 梅尧臣
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更新时间:2026/8/26 15:02:05