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排骨卤蛋
释义
排骨卤蛋
排骨卤蛋的用料
排骨【飞水】 1根
去壳的熟鸡蛋或鹧鸪蛋 随意
香菇【泡发】 6朵
豆腐泡 几块
生抽、老抽、沙茶酱
姜丝
盐
排骨卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋和香菇表面划十字刀 砂锅放入排骨倒入香菇连带香菇水,再加入适量清水和姜丝,大火滚开,放豆腐泡、鸡蛋、生抽2汤匙、老抽1汤匙、1茶匙沙茶酱、少许盐,转小火慢炖1小时即可
排骨卤蛋的烹饪技巧
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呈法智大师 释本如
呈范茂直时在豫章 郑刚中
呈方叔 姜特立
呈逢宣子 赵蕃
呈冯太尉 释道济
呈凤岭 陈岩
呈佛鉴禅师偈 释心道
呈府判兄 姜特立
呈傅左司 释善珍
呈富大卿 华岳
呈富相风筝 邵雍
呈赣守陈千峰先生 刘黻
呈皋羽 方凤
呈高庵偈 释自圆
呈葛抚州二首 赵蕃
呈葛抚州二首 赵蕃
呈耿广州 张九龄
呈公辟 秦观
呈公择二首 赵蕃
呈公择二首 赵蕃
呈巩睡翁 周文璞
呈古直 丘葵
呈古洲老人 华岳
呈广西张提刑 乐雷发
呈广仲运干 赵蕃
汐桐
旸鲁
景环
懿鳞
献婧
滨健
妍玉
潇淑
万艳
旭融
素璇
艺莹
淙琳
驰亢
雪鸾
娜婧
彩岑
维昊
堇菡
戈成
果豫
遹臻
主艳
宣宁
骐悦
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更新时间:2026/8/20 16:26:02