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排骨卤蛋
释义
排骨卤蛋
排骨卤蛋的用料
排骨【飞水】 1根
去壳的熟鸡蛋或鹧鸪蛋 随意
香菇【泡发】 6朵
豆腐泡 几块
生抽、老抽、沙茶酱
姜丝
盐
排骨卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋和香菇表面划十字刀 砂锅放入排骨倒入香菇连带香菇水,再加入适量清水和姜丝,大火滚开,放豆腐泡、鸡蛋、生抽2汤匙、老抽1汤匙、1茶匙沙茶酱、少许盐,转小火慢炖1小时即可
排骨卤蛋的烹饪技巧
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苏学十题·泮池 朱长文
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苏训直方夷吾相挽同饭招隐 章甫
苏养直书简帖赞 岳珂
苏养直与四僧书简帖赞 岳珂
苏莹中先往新淦过新喻访之不遇赋诗为寄 乐雷发
苏渊雷和叔子诗韵相简、又写示寓园花事绝 钱钟书
苏源明 徐钧
苏章 徐钧
苏州白舍人寄新诗,有叹早白无儿之句,因以 刘禹锡
苏州不住遥望武丘报恩两寺 李绅
苏州曹琰虞部浩然堂 梅尧臣
苏州道中顺风 王安石
苏州第五十四 文天祥
苏州故吏 白居易
苏州寒日送人归觐 王禹偁
苏州寒食日送人归觐 李频
苏州昆山惠聚寺僧房 孟郊
苏州李中丞以元日郡斋感怀诗寄微之及予,辄 白居易
苏州柳 白居易
苏州十咏其八·伍相庙 范仲淹
茜画
丁匀
久芳
孜睿
赢婧
溢菲
尧怡
夏兰
蓝静
吟秀
儒嫣
姣妹
莉楠
潇雨
艳子
予贤
湘垚
妍平
斤僦
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思烟
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更新时间:2026/8/19 9:56:04