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排骨卤蛋
释义
排骨卤蛋
排骨卤蛋的用料
排骨【飞水】 1根
去壳的熟鸡蛋或鹧鸪蛋 随意
香菇【泡发】 6朵
豆腐泡 几块
生抽、老抽、沙茶酱
姜丝
盐
排骨卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋和香菇表面划十字刀 砂锅放入排骨倒入香菇连带香菇水,再加入适量清水和姜丝,大火滚开,放豆腐泡、鸡蛋、生抽2汤匙、老抽1汤匙、1茶匙沙茶酱、少许盐,转小火慢炖1小时即可
排骨卤蛋的烹饪技巧
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寄题方伯谟远庵 陆游
寄题方干处士 郑谷
寄题方机宜稚川恕斋 黄公度
寄题分绣阁 洪迈
寄题分宜簿舍怀古阁为刘公度赋 赵蕃
寄题分宜李克明上舍高居二咏·不碍云山楼 杨万里
寄题分宜李克明上舍高居二咏·东塾 杨万里
寄题冯君宁国梦堂 方回
寄题冯掾东皋园亭 揭傒斯
寄题奉宁枢密直谏议新葺漱玉斋 宋庠
寄题佛智忠禅师实庵 方回
寄题佛智忠禅师实庵 方回
寄题浮梁县丰乐亭 金君卿
寄题福帅张子仪尚书禊游堂 杨万里
寄题福唐林迥南华洞 陈襄
寄题福州程进道止戈堂二首 李弥逊
寄题福州程进道止戈堂二首 李弥逊
寄题抚州戴秀才息心亭 梅尧臣
寄题傅钦之草堂 秦观
寄题傅钦之济源草堂 范祖禹
寄题傅钦之学士济源草堂 苏颂
寄题傅钦之源别业 司马光
寄题傅氏草堂 陆文圭
寄题甘露寺北轩 杜牧
寄题甘露寺北轩 杜牧
椒衍
扬波
垂冷
守景
高粻
检考
子恢
竺墨
佳越
奇桐
郡哲
跃萌
观琰
金典
承樱
戴轩
育岸
汉笃
维意
粒廷
礼菁
昔冬
彬逸
笑希
汲琛
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更新时间:2026/8/27 0:34:24