什锦焖饭

屋外下着淅沥沥的秋雨，没有出去买菜，就把冰箱搜罗搜罗，做了焖饭。偶尔的懒一下，也是可以的。

什锦焖饭的用料

步骤1

大米提前浸泡半个小时

步骤2

五花肉切成指甲盖大小，放入料酒，生抽，老抽。腌制十五分钟。

步骤3

把红萝卜，芋头，香菇切成丁

步骤4

锅中放油，油热后，放入葱姜蒜爆香，再放入八角，花椒。然后把红萝卜，芋头，香菇，玉米粒放入锅中翻炒两分钟。加入盐，鸡精，五香粉，再翻炒几下。

步骤5

炒好的菜放入泡好的米中开始蒸制。

步骤6

香喷喷的焖饭

步骤7

开吃

焖饭里面的食材可以随便放，喜欢什么就放什么，开心就好。

随便看

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