西红柿面叶汤
简单不费时
西红柿面叶汤的做法
步骤1
准备葱花，西红柿切滚刀状。步骤2
锅内放少量油，烧至六成热，放入葱花爆香，约15秒。步骤3
放入切好的西红柿，烹入少量料酒，翻炒至岀汁。步骤4
放盐适量，加入清水，大火烧滚，加入面叶，搅拌以免糊锅。步骤5
打蛋液，等待面叶熟后放入蛋液，片刻后再搅拌。就可以出锅了。西红柿面叶汤的烹饪技巧
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