豆芽家中做

赶集买过几回豆芽，味道不好还不便宜。现在天儿也凉了，温度低在家发豆芽不容易烂。健康又好吃！

豆芽家中做的用料

绿豆

清水

步骤1

绿豆清水淘干净，泡一晚上。【绿豆第一次不好掌握量，我基本上每次80克（用电饭煲的量杯量），发一次豆芽够两个人吃一顿】

步骤2

准备一个沥水篮儿和一个差不多大小的盆，接水用。篮儿里垫上笼屉布，把泡好的绿豆倒进去，再用浸湿的笼屉布盖住。

步骤3

每天尽量多淘几次，保持水流新鲜，切记揭开上面的笼布，要不然豆芽会发红的。

步骤4

三天左右长这样，还不错吧

随便看

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