酱香南瓜

吃南瓜有N多的好处，南瓜也有N多种吃法，可是我却最爱这道酱香南瓜，浓浓的酱香伴着南瓜的清甜，每一口都是生活的幸福！

酱香南瓜的用料

南瓜 500g	六月香豆瓣酱 1汤匙
葱姜适量

步骤1

南瓜去皮切厚片。图中的这款豆瓣酱是我们家常备酱料之一，烧菜，夹馒头，拌面，做炸酱都少不了

步骤2

油烧热，放入葱姜炸出香味

步骤3

倒入南瓜煎炒片刻加入豆瓣酱

步骤4

把豆瓣酱翻炒均匀

步骤5

装盘，然后放入微波炉大火3分钟取出用筷子翻动下，再次入微波炉大火3分钟。

步骤6

取出，撒上葱花。成功！！

这道酱香南瓜不需要加一滴的水，因为南瓜本身水分就很充足，若加水南瓜会变得稀薄软烂。

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