青柠烤鸡

青柠烤鸡的用料

步骤1

草童子鸡去头去脚，洗净沥干水分备用，准备各种配料

步骤2

所有配料放一起拌匀

步骤3

加生抽，甜面酱，盐，拌均匀后放入整鸡，用手涂抹全身，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个晚上，中途翻一到两次

步骤4

准备另外一个青柠切片，和罗勒叶一起铺在腌制好的鸡身上，用锡纸包好，入烤箱200度20分钟，取出去掉包在外面的锡纸入烤箱的烤架上继续烤30分钟，如果怕表皮烤焦可以在上面铺上一张锡纸

步骤5

香气四溢的成品（嫌甜面酱不够甜，可以在配料中添加适量蜂蜜）

随便看

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