培根鸡蛋卷快手早餐小食

要去上大学了一天早上起来想为妈妈准备早餐发现家里有她爱吃的培根肉加上营养满满的土鸡蛋培根鸡蛋卷出炉~

培根鸡蛋卷的用料

鸡蛋三至四个	培根三至四片
牛奶十毫升	牙签六至八根

步骤1

打鸡蛋:把鸡蛋打到碗中搅拌均匀放入牛奶

步骤2

摊蛋皮:开火倒油中火烧热放入蛋液转小火慢煎大约凝固后轻轻对折使蛋皮变厚

步骤3

制蛋卷:将先备好的培根一分为二（如果培根长的话）将摊好的蛋皮切成条状用培根将蛋皮裹上横插入牙签定型

步骤4

煎蛋卷:将制好的蛋卷放入锅中中火两面煎三分钟即可

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