凉拌木耳

凉拌木耳的用料

步骤1

1、准备好材料

步骤2

2.木耳切好，用开水滚5分钟，立即拿去过滤掉水，放一边，等待凉！

步骤3

3.辣椒切圈，蒜头切末，香菜切小段

步骤4

4.将辣椒、蒜末、盐、酱油、白醋混合在一起搅拌均匀（记住不要下麻油）

步骤5

5.将冷却的木耳、香菜和调制好的酱料拌在一起，淋上麻油，拿筷子搅拌均匀！

盐的分量很少哦，勺子也是特别小的！我的木耳是干性泡发，本人喜欢口味重一点的凉拌！好吃！喜欢合适的可以少下一根辣椒和蒜头哦！

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