豆豉鲮鱼油麦菜
觉得好吃
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
步骤1
油麦菜洗净,切段
步骤2
炒锅放油烧热,放入油麦菜炒至翠绿,放盐,味精,白砂糖翻炒均匀.
步骤3
放入盘中.
步骤4
锅洗净,放油烧热,放入蒜末爆香,放入豆鼓鱼炒香,放入料酒,清汤.盐,味精,糖,老抽酱油,小火烧至汤汁浓稠
步骤5
勾入水淀粉,放入香油(如有红柿子丁放入更好).翻炒均匀,出锅放到油麦菜上.
步骤6
菜做好个,香…豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧
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