冬菇鸡汤
咋们广东人都很爱喝汤，我也一样，特别喜欢喝妈妈炖的，现在自己住也经常学着做，可惜没有妈妈的味道
冬菇鸡汤的做法
步骤1
首先呢把鸡肉去水，捞起待用
步骤2
把汤料泡浸20-30后，备用
步骤3
把冬菇洗净切好，（本人喜欢切开，觉得容易吃）
步骤4
依次放入锅里，大火煲30分钟，转小火煲一个半小时，（一个人住就用电磁炉比较方便啦，不过相对于炖盅味道差很远呢）
步骤5
成品。（油了一点）冬菇鸡汤的烹饪技巧
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