香菇肉包

香菇肉包的用料

步骤1

将面粉加入酵母粉和面（酵母放在40度水里融化），揉至三光后放置室温发酵，至两倍大小，扒开面团有蜂窝状即发掘成果！

步骤2

准备包子馅：将香菇、大白菜抄水切丁，放入肉末、葱花、鸡蛋、酱油、盐、鸡精搅拌即可！

步骤3

做好的馅成这样！

步骤4

将发酵好的面团切成剂子！

步骤5

包子皮要擀的厚一点，右手捏住一角开始包！（技巧就是捏住一角折叠折叠再折叠，最后收口！）

步骤6

包好的包子，放蒸笼里再醒15分钟，开火蒸20分钟后，关火再等5分钟后再打开锅盖！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。