【酸辣炝炒小南瓜】

我喜欢用炝炒的方式做菜，香！家里就小南瓜一个，想吃香辣口味的，所以就做成酸辣炝炒小南瓜喽！灰常野味！哈哈哈

酸辣炝炒小南瓜的用料

步骤1

小南瓜切片待用

步骤2

蒜头拍碎就好，辣椒切成小节，准备好花椒

步骤3

热锅少油起锅，放入花椒，干辣椒，蒜头炒香

步骤4

接着倒入小南瓜片翻炒片刻

步骤5

然后加入生抽继续翻炒，加入白糖，陈醋一直翻炒至南瓜变微软和吸收了点酱油的颜色即可装盘出锅。

步骤6

成品图，灰常野味喔！简单又好吃！

步骤7

成品图

步骤8

成品图，少油喔，看到木有！？基本看不到有油喔

步骤9

成品图，用简单的食材简单的方式做出美味的饭菜是我对美食的追求！

步骤10

成品图，赏珠宝、品美食、爱健康！

炝炒不用加水的，全程大火，速度要快，但食材要熟喔！有点微软最合适！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。