超简单青椒炒肉丝

青椒肉丝的用料

步骤1

买的是现成的肉丝，所以只要洗干净就好了。把除了青椒之外的全部食材放进去，搅拌一下，腌15分钟左右。

步骤2

利用腌肉的时间，把青椒洗干净，去蒂和籽。切丝！

步骤3

热火热油，看到稍微冒烟了，就把肉丝放进去，快速拨炒一下，因为里面有生粉，如果锅不够热，不快速炒的话粘锅

步骤4

看到肉有一点变色之后，就放入青椒一起炒，如果锅有点干可以稍微放一点水。炒到青椒软了就可以出锅咯

步骤5

我是新晋家庭煮妇，所以基本上做菜都选最简单的，嘿嘿，跟大家分享下

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