电饭煲版蛋糕
蛋糕的做法
步骤1
蛋清分离蛋黄加30g糖打散再加入50g色拉油60ml牛奶打均匀
步骤2
面粉筛入均匀搅拌
步骤3
蛋清加几滴醋跟15g糖打发粗泡再加15g糖打发均匀
步骤4
打好的蛋清倒入蛋黄糊糊里刮均匀
步骤5
电饭煲内胆涂上一层黄油预热好倒入蛋糕糊糊
步骤6
按下煮饭键跳到保温了闷一会儿继续闷三次
步骤7
第一次尝试回缩了不过还是很嫩啊蛋糕的烹饪技巧
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