香干炒肉
香干炒肉的做法
步骤1
把辣椒、香干、瘦肉切好步骤2
热锅然后放油，倒入瘦肉翻炒，放盐，接着炒，炒熟铲出来放旁边。 （注意炒熟即可，不能太老）步骤3
辣椒放盐翻炒，炒熟铲出放一边。步骤4
香干放盐下锅翻炒，至边边有些金黄。 （不要炒太久，容易碎）步骤5
放入瘦肉和香干一起炒，然后加水煮（水不能多）步骤6
水差不多煮干时放入辣椒一起翻炒，炒一下下然后就可以出锅了香干炒肉的烹饪技巧
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