青椒炒豆角

青椒炒豆角的用料

步骤1

将大蒜切碎，差不多大小就可以了。

步骤2

青椒切片或切丝，备用。

步骤3

豆角切到差不多长短，洗干净（其实用手掰也是可以的）。

步骤4

起油锅，将大蒜和青椒放入锅中翻炒，炒出香味。

步骤5

豆角下锅，翻炒一会儿，然后加入盐，鸡精，生抽，麻辣鲜，辣椒粉，稍微放一点清水，盖上锅盖，焖两分钟，出锅。

步骤6

成品，卖相一般，味道是极好的。

豆角比较吸油，可以多放点哦，根据个人口味，调味料可以做调整。加水的时候一定不要加太多了，不然会没味道的。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。