太阳花肉饼搭配菜肉粥（都是剩料，所以量只能自己把握罗）

步骤1

五花肉剁成肉末，分两份。一份做肉饼、一份煮粥。

步骤2

太阳花肉饼：五花肉剁成肉末，生姜适量剁碎，小葱适量剁碎，加一个鸡蛋。以上材料一起拌匀。然后开始添加面粉。一点一点的加。期间加入适量凉水。最终调成糊状。需要稍微稠一些。用筷子挑起不会流下来就可以。最后加入盐、糖、料酒调味。具体口味根据个人喜好。调好后，起锅，锅热后，倒入少量油。煎蛋器内壁抹油。放入锅内。把调好的面糊倒入煎蛋器内。倒煎蛋器的2/3就可以了。这样熟的快。一直用小火就可以。这样煎出来的饼嫩，而且焦度刚刚好。

步骤3

菜肉粥：上次剁的多余的菜馅，也可以自己做新鲜的。加上刚刚的五花肉肉末，生姜末、盐、糖、料酒。适量大米。一起放入锅内。按煮粥按钮。就OK了。