妈蜜鸡

家婆的拿手好菜！关键是她的神秘配方：妈蜜汁，很多材料加在一起煮出酱油瓶那么大的一瓶，每次煮鸡或者鱼，又或者虾，在炸完了后再回锅淋上妈麦汁，绝对是最佳的米饭伴侣。

妈麦鸡的用料

步骤1

先将鸡腿一切为二，然后用适量的盐和胡椒粉拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右。

步骤2

在鸡腿冷藏期间准备好普通面粉。

步骤3

然后从冰箱里拿出鸡腿，沾上面粉。在炒锅里加上油。

步骤4

油热后加入沾上面粉的鸡腿中火炸，待颜色呈金黄色后捞出。

步骤5

捞出鸡腿后，把锅里的油倒掉，因为炸过的热油不好再使用。洗锅，再点火，把妈蜜汁倒到烧热的锅里。，炸鸡腿倒进妈蜜汁里翻炒。

步骤6

边煮边给鸡腿挨个翻个，使其全部上色后，就可以捞起来了。

步骤7

看起来是不是比较可口？！

随便看

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