蒜蓉奶油烤龙虾

八鲜网买的波士顿龙虾，活龙虾，昨天下单，今天到了，听说龙虾清蒸最美味，但是我看电视烤龙虾，真心觉得不错啊，看着就香，非常喜欢蒜蓉烤生蚝，既然如此，那也来一个蒜蓉烤龙虾吧

蒜蓉奶油烤龙虾的用料

步骤1

当时担心包裹被压坏了，可惜了我的龙虾，结果还好，完好无损呢。

步骤2

波龙好大只，肉肥，钳子很靓吧，哈哈，八鲜网的食材还是很新鲜的

步骤3

用刷子把龙虾的腿，肚子，后背，钳子都刷洗干净了，然后刨开，不能吃的晒啊，肠子处理掉了。

步骤4

钳子用刀背大力点拍裂，全部要拍裂，方便食用，别想考研你的牙齿，用我过来人的教训告诉你，那是相当硬的。

步骤5

把大量的蒜头去皮，捣碎，或者剁碎也可以

步骤6

把剁好的蒜蓉和奶油搅拌，加点黑胡椒备用。

步骤7

烤盘垫上锡纸，把龙虾半包裹，方便加热均匀，而且免得汤汁流失

步骤8

把奶油蒜蓉汁淋在上面，均匀涂抹。

步骤9

烤箱预热200度，中层，烤约15分-20分钟左右至龙虾熟透。

步骤10

取出后装盘，那真是太美味啦，鲜嫩多汁的蒜蓉奶油烤龙虾。

烤的时间要根据龙虾的大小稍做调整；对了，用的是黄油配奶油，这样的味道会更香甜浓郁，让人欲罢不能啊！

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