七彩凉面

七彩凉面的用料

步骤1

把所有蔬菜洗干净除辣椒和西红柿外都过水焯熟，过凉水后切细丝待用，鸡蛋打散后煎成蛋饼，也切成细丝，然后做水下面条，面条煮熟后，也同样需要过下凉水。

步骤2

接下来就是摆盘啦，自己随心，我是家里有什么就用的什么，没有的蔬菜，可以用别的替换

步骤3

现在就是料汁啦，取一只小碗，放入盐，糖，鸡精，醋，生抽，麻油，搅拌均匀，关键是麻油要匀开，喜欢辣的可以放入辣椒油，最后把料汁倒入面上就可以啦，喜欢的还可以加入葱花

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