卤菜，鸡翅

我爸只在电话里告诉我方法但动手是我第一次做呢吃起来很不错

卤菜，鸡翅的用料

步骤1

先买卤料（磨好的那种卤料粉）买好的腐竹泡水变软藕片切成块（不要厚）

步骤2

鸡翅切开口子，腌制5-15分钟，之后放锅里过水。（鸡爪可不切）

步骤3

把卤料放锅里根据自己的口味放调料，姜盐味精鸡精辣椒，之后加入适当的水烧开。

步骤4

我是先放的藕片和腐竹。毕竟第一次做，不想先把肉放第一。煮到看颜色都变了入味了就可以放到碗里

步骤5

随即就可以放鸡翅下去了。直到变色就可以出炉开吃了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。