奶奶的炒粉干
奶奶烧的老家独特的米粉干，小时候常常吃，好吃又方便，百吃不厌！！！现在更加是亲情，故乡的味道！
奶奶的炒粉干的做法
步骤1
米粉干两节，放在水中泡软。
步骤2
空心菜切碎
步骤3
两个鸡蛋，加入切片的五花肉（从以烧过的菜中取了些来），切碎的蒜，少许盐
步骤4
不粘锅倒入油，热锅
步骤5
把混好的蛋液倒入锅中，翻炒
步骤6
蛋液六七分熟时，加入泡软的粉干
步骤7
再加入切好的空心菜
步骤8
倒入适量的酱油
步骤9
用筷子和铲子不停地翻炒。翻呀翻，炒啊炒～
步骤10
翻炒10分钟左右，炒好出锅！香喷喷的，好好吃！！！奶奶的炒粉干的烹饪技巧
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