自制酸豆角

酸豆角的用料

豆角 500g	盐
凉开水

步骤1

豆角买把洗干净沥干水，然后找个密封性强的容器，开水烧开备用

步骤2

把开水倒进容器冷却加适量盐，一般不用太多盐因为一个礼拜就可以吃了，如果想酸点可以少放盐多过两天再吃，把沥干水的豆角放进容器，往下压尽量被水没过，记得豆角不要没有沥干水就泡那样很容易烂

步骤3

看颜色变黄了，差不多了，我这5天都差不多了，天气热

步骤4

取出一小把切碎

步骤5

里脊肉剁碎

步骤6

加点蒜头，喜欢吃辣的可以放点辣椒，自己泡的酸豆角一有成就感二健康卫生无添加防腐剂哦，快快来尝试做下吧

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