麻将麻油鸡丝凉面

夏季闷热，没有胃口，不想做饭，那么一碗加有少许醋的鸡丝凉面，谷物、菜、肉一个都不少，连孩子都吃了一大盘，yumm！

麻将麻油鸡丝凉面的用料

步骤1

鸡胸洗净，放入加了葱姜的沸水煮透。晾凉后切丝。

步骤2

黄瓜、胡萝卜切丝。

步骤3

煮面，然后用凉水抄。

步骤4

调一碗麻将料（麻将用水调开，加入盐、糖）；再调一碗麻油料（花生油下锅放入花椒，炒香后加入酱油）。

步骤5

全部步骤完成，可以开吃啦，根据自己的喜好可以加入坚果碎。当时我儿子正在吃核桃仁和南瓜子，索性放了一点，也可以加入煮虾仁，yumm！

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