炸酱面

地道的家庭版炸酱面

炸酱面的用料

步骤1

炸酱面的精华就在于酱好不好吃。 1 把干黄酱和甜面酱加水稀释均匀 2 热锅直接放肉馅煸炒出猪油炒香 3 放入葱末姜末继续翻炒出香味 4 接着倒入酱汁（一定要不停的翻炒要不容易糊锅） 5 在倒一点生抽、糖，翻炒两分钟出锅就好了

步骤2

两人份面条煮熟过凉水。拌上酱和菜码就可以开吃了

肉馅买来在剁一剁，胡萝卜焯一下。这个菜码可以根据自己口味喜欢放什么菜就放什么菜的啦

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。