冰淇凌

看看看一下冰淇凌包装袋上的配料表，化学添加剂实在多的吓人，在家自制冰淇淋干净卫生还安全美味！各种口味自己掌握！

冰淇凌的用料

步骤1

准备好各种材料

步骤2

牛奶倒入锅中小火加热

步骤3

在牛奶加热到边缘出现小气泡时放入两大勺糖和半勺香草粉

步骤4

加入两个鸡蛋黄，然后关火（加热牛奶时一定要用小火，不要把牛奶煮开）

步骤5

用电动打蛋器进行搅拌，知道鸡蛋黄完全打散为止

步骤6

另取一个碗将淡奶油打发（这次我打的有点过头了）

步骤7

将打发后的淡奶油倒入凉凉后的牛奶蛋液中，继续充分搅拌

步骤8

在搅拌好的冰激凌液中加入两勺可可粉，做成美味的巧克力味道

步骤9

将两种口味的冰激凌液分别倒入容器中，入冰箱冷冻4小时

步骤10

冷冻四小时后，美味冰淇凌就制作成功了

随便看

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