青椒肉片

在外吃过几次，都还不错，就觉得油大，回来自己也做了好多:次，味道还不错，又下饭

青椒肉片的用料

步骤1

洗净切掉两头，再从中间切成两节，再轻拍一下，变二三块

步骤2

瘦肉切片用盐，生抽鸡精生粉腌制五分钟，用热油.肉下锅等半分钟再翻炒，这样不粘锅肉嫩嫩

步骤3

第三部把青椒在油锅里稍红烧到六七层熟

步骤4

加入炒好的瘦肉，加入好调料，炒.均衡就好了

步骤5

好了，起锅，简单美味

青椒两头一切不要，再中间一切断，再拍一下，我去了少量籽，全去了也不好吃，看各家口味

随便看

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