燕麦鲜蔬鸡蛋饼

昨天做了香酥炸鸡腿还剩的有燕麦粉，今天就做个燕麦鲜蔬鸡蛋饼吧

燕麦鲜蔬鸡蛋饼的用料

即食燕麦片 30g	鸡蛋 2个
小白菜 1颗	辣椒粉，盐，葱花适量

步骤1

鸡蛋加点点水，加盐，加燕麦粉，打成蛋糊。（燕麦片要打成粉哦）

步骤2

加入切碎的白菜和辣椒粉，搅拌均匀。（也可根据自己的喜好加入别的蔬菜）

步骤3

不粘平底锅热油，倒入一勺鸡蛋糊，煎至两面金黄。

步骤4

成品图，饼大的要用颠锅法翻面，不会颠锅的就煎小一点，我这个饼不止一勺哦。想探讨美食的朋友可以加我微信哦:362064926

水不要加太多，否则煎的时候会散，可根据自己的情况加一点面粉，加面粉成型更容易，我没有加面粉。

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